Άγιος Λουκάς - Ακρολίμνη φημίζονται ως τα χωριά της σκληρής δουλειάς και φιλοξενείας.
Ο Άγιος Λουκάς βρίσκεται στην πεδιάδα μεταξύ της κοινότητας Γαλατάδων και της Κρύας Βρύσης. Το παλιό όνομα του χωριού ήταν Βρες, από τα δενδρύλλια (Βρέζα), φυτό που ήταν γεμάτο από αυτό η περιοχή. Το Βρες υπαγόταν στην κοινότητα Βάλτων (Εσώβαλτα). Το 1952 αναγνωρίστηκε ως κοινότητα Αγίου Λουκά. Το όνομα του το οφείλει στον Άγιο Λουκά προστάτη του χωριού, στην ομώνυμη Εκκλησία του οποίου φυλάσσονται τα ιερά λείψανά του. Τα καπνά τύπου Μπέρλευ, τα σπαράγγια και τα ροδάκινα είναι οι κατ’ εξοχήν παραγωγές των κατοίκων που κυρίως ασχολούνται με τη γεωργία και την κτηνοτροφία. Το χωριό επί Τουρκοκρατίας (γύρω στα 1750) βρίσκονταν 2 χ.λ.μ. Νοτιοδυτικά της σημερινής θέσης του. Λόγω όμως των χειμάρρων και των πλημμυρών μεταφέρθηκε στη σημερινή του θέση, επειδή υπήρχαν υψώματα.
Ο Άγιος Λουκάς. Μοναστήρι
